En la parroquia Santa Fe de Galán se celebran las fiestas de su patrono San Francisco la fecha 4 de octubre; estas fiestas son las principales y más grandes que se realizan en la parroquia; tienen una duración de 3 días. Las autoridades y la población en general preparan diferentes actividades como: la misa en honor a su patrono, rodeos, corrida de toros, chamizas, danzas, carrera de motos. Además, se preparan diferentes tipos de platos propios del sector como son: el exquisito caldo de gallina criolla, cuy con papas, arroz con pollo y la deliciosa chicha de jora. Los días de fiesta son viernes, sábado y domingo. La principal afluencia de visitantes para el deleite de esta fiesta son personas de los diferentes cantones de las provincias de Tungurahua y Chimborazo.